|
|
Hongaarse Varkenshaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 varkenshaasjes van 100 gram
2 eetlepels bote
2 uien
1 bekertje zure room
2 tenen knoflook uit de knijper
1 eetlepel paprika poeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de varkens haasjes in de boter aan alle kanten mooi bruin de vervolgens de gesnipperde uien en de knoflook erbij zet het vuur laag laat alles even doorsudderen. haal het vlees uit de pan en hoe dit warm
. meng de zuer room er door het braadboter en vervolgens de paprikapoedertoe. roer alles goed door elkaar. snijd de varkenshaasjes in plakken leg dit nog even in de saus om door te warmen haal vervolgen het vlees uit de pan leg dit op een bord en giet de saus over het vlees.
|
|
|